悠々楽天生活

名称 柿田川名水ところてんとあんみつセット　送料無料檜のミニ突き棒付き 原材料名 ところてん（伊豆天草・醸造酢） 内容量 柿田川名水ところてん6人前 1パック400g（3人前）×2 ※タレは、下記よりお好みのタレをお選びいただけます。 檜ところてん突き棒1本 ※リピーター様はところてん2パックと交換可能です。 河童のあんみつ(125g餡35g蜜20g)簡易包装×2 ※黒蜜あんみつ、抹茶蜜あんみつ、白蜜あんみつ、柚子あんみつの中から2つお好きなものをお選びいただけます。 賞味期間 30日間 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社栗原商店 静岡県駿東郡清水町伏見1184-3 フリーダイヤル　0120-750-091 ところてんタレの種類のご案内 合計6個です。 二杯酢 通常のところてんタレです。一般的酢醤油（すっぱい）三杯酢 二杯酢に比べると、甘酸っぱい名古屋風のタレです。黒蜜 関西風の黒蜜タレです。梅蜜 甘酸っぱい梅蜜のたれです。わさびドレッシング わさびが効いたドレッシングです。梅酢 梅紫蘇風味の甘酢です。胡麻ダレ ところてんにあったさっぱりした胡麻ダレです。 抹茶みつ 大人のスイーツ。　渋めの甘さです。 玄米黒酢 健康にいい玄米黒酢。まろやかな酸味のタレです。 珈琲蜜 珈琲の渋い香りと大人の甘さの蜜です。 塩ポン酢 すだち果汁と赤穂の塩を調和させたさっぱり味。 万城三杯酢 さっぱりとしたほんのり甘さのある三杯酢 配送関係ドライ　クール　ノーチャージ そのセット内容とは？もうひとつは、当店人気の・・・   そして、重要なのが“水”です   柿田川はほぼ全量が富士山に降った雨が由来の湧き水で日本最短の一級河川（1，200メートル）として知られています。 水温は季節を問わず15℃前後。水中の植物としてミシマバイカモが有名です。 誕生は約八千五百年前。 また、この柿田川湧水群は、環境庁「名水百選」「二一世紀に残したい日本の自然百選」に認定されています。 豊富な水量に加え、年間一五度前後の一定した水温、そのまま飲める水質。その清流域で営まれる生態系が一つとなって豊かな自然を創りだしています。 高度経済成長の時代を通り抜け多くの自然が失われた今日、こんな貴重な自然が身近にあることを心から感謝したいと思います。     伊豆河童の製造 伊豆河童のところてんの製法は、大量生産いたしません。 大量生産のところてんの為には圧力釜で一気に大量の天草を煮てしまうのですが、失敗しようが、何しようが煮終るまで天草の状態を確認することができません。 伊豆河童は開放釜といって、ゆっくりグツグツと時間をかけて煮る釜を使っています。 この釜は天草の煮具合を見ながら作れるので、いいところてんができます。 ところてんが煮えるまでじっと釜の前で煮具合を見ているので根気がいるますが、これによって美味しいところてんができあがります 伊豆河童のところてんは原料だけで4倍のコストをかけています また、スーパーなどのところてんは安く作るために原料比を抑えていますが、伊豆河童のところてんは通常のところてんの約2倍の天草を使います 伊豆河童は 最高級の伊豆天草（普通の天草の約2倍の価格）を約2倍の分量を使う ので、とってもコシのある、磯の香りもさわやかな美味しいのど越しのところてんが出来上がります     ところてんのタレのご紹介 豊富な12種類  ところてんのタレは下記よりお好きな組み合わせを選べます。 ところてんのたれを選択してご注文ボタンからお進みください。 おススメ 二杯酢・ごまだれ・わさびドレッシング・万城三杯酢・黒みつ・抹茶みつ サッパリ 二杯酢・塩ポン酢・わさびドレッシング・梅酢・玄米黒酢・万城三杯酢 甘味 黒みつ3つ・梅みつ1つ・抹茶みつ1つ・珈琲みつ1つ いろいろ わさびドレッシング・胡麻ダレ・梅酢・抹茶みつ・梅みつ・珈琲みつ その他アソート その他備考欄に6個記入してください。（記載が無い場合はAセットになります。）